어제는 과음을 한 관계로..
점심은 짬뽕을 택했습니다 으하하하...
같이 일하시는 대표님이 짬뽕 유명한곳이 있다고 하셔서..
도대체 어떤곳이길래 하고 가봤는데..
혹시나 했는데 역시나였군요..
대박이었어요 ㅎㅎ
소개해드립니다
차관사거리 맛집
삼국지
이름부터가 포스가 있네요.
삼국지..
언덕에서 내려오면 확 눈에 띄는집이에요~~!!
차관사거리에서 국민은행 방면으로 오시다가 처음 골목언덕에서 내려오면
바로보이는 '중국집'이 삼국지 입니다~!
주위에 보이는 역으로는 '강남구청역' '학동역'이 있구요.
이곳에서 조금 지나면
점심 런치 스페셜로 이것저것 할인하고있네요 ㅎㅎ
탕수육~깐쇼새우~유린기~
이럴때 한번 와서 짜장면이랑 탕수육 먹어야 될듯해요!
하지만
오늘의 주인공은 문어짬뽕이라서
'통문어짬뽕'을 시켰네요
야외테라스입니다~
내부실내이구여 ㅎㅎ
주위 학동역이나, 강남구청역 주위 분들이 점심식사하러 많이 오시더라구여..
그리고 일단 '문어짬뽕'으로 논현동에서 유명하더군요.!
이것은 기본 단무지,김치...
단무지가 다른곳과 다르게 큐브모양으로 생겼는데
먹기 참 좋더라구여~
간장은 기본으로 나오는 군만두랑 먹는건데
군만두는 사진을 찍기전에 먹어버려서 ㅠ.ㅠ.ㅠ.ㅠ.ㅠ.
물도한잔따르구여~
드디어 짬뽕등장 ㅎㅎㅎ
사실 홍합이 많이들어간 짬뽕도 괜찮은데
이렇게 진짜 해삼물이 푸짐하게 들어간 짬뽕도 괜찮아 보입니다..!
아직 제대로 안보이쥬?
통문어 조금씩 등장합니다.
이제 나왔네요~~~
확실히 문어의 그 쫄깃한 식감과 맛은 따라갈게 없더군요 ㅋㅋ
개인적으로 짬뽕의 두가지 핵심적인 것은 바로...
1.국물맛
2.해물맛인데
제가 지금까지 먹어본 짬뽕중에 상위권에 속한다고 느껴졌습니다.
일단 해물이 싱싱해서 식감이 엄청쫄긴하고 맛있었습니다.
제대로 해물을 아는건 아닌데, 그 키조개? 관자 같은것도 꽤 들어있었구
이것저것 오징어도 들어있어서 정말 맛있었습니다 ㅎㅎ
그리고 더불어 그런 해물과 매운양념이 합쳐진 국물맛은 두말할것 없겠죠?
그렇게 냠냠 촵촵 먹으면서, 시간을 보냈습니다.
하나씩 해체작업을 시작했습니다.
팔다리 해체하고,몸통 찢겨내니 위에처럼 나오네요 ㅎㅎ
문어는 역시는 역시더군요...
문어 그 특유의 약간 말랑하면서도 쫄깃한건 잊을수가 없었구요!
문어를 빼고나서도 해물이 많았네요..
국물 한 모금
하나의 면발
해물하나하나 다 맛을 음미하면서 먹다보니!
어느새 완뽕!
깔끔하게 잘 먹었네요 ㅎㅎㅎ
사실 짬뽕 먹고나면
밥을 말아먹던가, 뭔가 어색할때도 굉장히 많았는데,
오늘은 먹고나서 굉장히 만족스러웠습니다 ㅎㅎㅎ
혹시라도 학동,언주(언주에서 오긴쫌 멀긴하지만..)
강남구청역,차관사거리쪽에서 근무 하시는분들은 방문하셔서 먹으면 좋을듯합니다^^
이거 어떻게 만드는지 넘 궁금하네요 ㅋㅋㅋ
아시는분!
그렇게 오늘은
강남구청역 학동역 맛집 삼국지를 방문했습니다^^
감사합니다~
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