친한 형님이 사무실 주위에서 미팅이 있다고하셔서
강남구청역 과 언주역 사이에 있는 저희 사무실로 와주셨네요 ㅎㅎ
오랜만에 만나서 커피도 한잔하고
그동안 어떻게 지냈는지~
지금은 어떻게 지내는지~
이런저런 얘기를 하면서 회포를 풀었습니다.
그러다가 제가 사는 신림쪽 순대타운 얘기가 나왔습니다.
때마침 저녁시간이 되서 그런지 같이 저녁을 먹기로 해서 순대타운을 갔습니다.
형님이 단골로 가는집이 있다고 해서 그곳으로 ㄱㄱ씽~
양지순대타운
평소 가던집은 3층이었는데, 이곳은 엘리베이터를 타고 5층까지 와야되더군요~~
일단 가던집이 아닌, 다른집을 간다는게 너무좋았습니다 ㅋㅋ
이곳은 아마 단체로도 많이오시나봐요~
이곳은 그 제가 가는 3층 순대집이랑은 다른 건물인데, 전체 운영집은 적고 단체가 많다는건.
그만큼 단골장사인거고, 더 운영을 잘하는것처럼 보입니다^^
저는 신림백순대 집을 먹는 데
가장 중요하게 생각되는것은
-단무지와 깻잎 인듯 합니다.
ㅋㅋ
치킨무도 먹었었는데, 갠적으로 싱싱한깻잎과 단무지가 더 백순대에 맞게 먹는게 좋아보입니다~
수저 꽃다발 ㅋㅋㅋ
시원시원하게~~ 땡땡 얼려져 있는물!!
드디어 백순대가 나왔습니다~~!
이거는 그냥 제 핸드폰으로 찍은 사진이구여
이건 이번에 새로깔은 푸디로 찍은 사진입니다
맛있게 나왔네여
음.. 다른 음식은 더 잘나오는데
백순대는 푸디로 찍는게 덜 잘나오네여
깻잎에다가 한번 먹었네요~
그리고 초고추장에 찍어먹었는데 좋았습니다 ㅋㅋ
잘 먹었습니다.
최근들어 먹은 백순대중에 최고로 맛있는듯 합니다.
찾아보니
양지순대타운 이더군요~~
한번 찾아가시면 좋을듯해여~~
깻잎이랑 단무지 조합은 꽤나 괜찮더라구요 ㅎㅎ
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